تاریخچه قهوه از زمان‌های باستان تا به امروز داستانی جذاب و پر پیچ و خم دارد. قهوه، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان، ریشه‌های خود را در قرن‌ها پیش دارد و نقش مهمی در فرهنگ‌ها و اقتصادهای مختلف بازی کرده است. ریشه‌های قهوه اعتقاد بر این است که قهوه برای اولین بار در اتیوپی کشف شد. […]

کافی شاپ‌ها، یا قهوه‌خانه‌ها، نه تنها مکانی برای نوشیدن قهوه، بلکه به عنوان مراکزی برای دورهمی های اجتماعی، بحث‌های فلسفی، و تبادل فرهنگی شناخته می‌شوند. تاریخچه کافی شاپ‌ها به چند قرن پیش برمی‌گردد و در فرهنگ‌ها و جوامع مختلف نقش مهمی ایفا کرده‌اند. پیدایش کافی شاپ در جهان اسلام نخستین کافی شاپ‌ها در جهان اسلام